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中央政法委印发通知要求学习宣传重庆检察未成年人保护工作团队代表先进事迹
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第二十届西部法治论坛暨法治宁夏论坛拟获奖论文公示
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中国法学会2025年度部级法学研究课题立项公告
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会议预告 | 中国法学会法学期刊研究会2025年年会将在重庆召开
关于征集第二十六届全国检察理论研究年会暨中国法学会检察学研究会年会论文的通知
首届成渝地区双城经济圈法治论坛拟获奖论文公示
学会要闻
通知公告
关乎“一老一小”，3月1日起施行！
来源：新华社 |
时间：2024-02-18 |
编辑：唐怡 |
阅读：211
市场监管总局近日发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》和《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》，自2024年3月1日起施行。这将进一步明确特殊食品生产、经营企业食品安全管理人员的主体责任。
特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品，关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。
根据指南和大纲的相关要求，特殊食品生产、经营企业主要负责人要掌握与特殊食品生产、经营相关的食品安全法律法规规章和标准重要规定，落实企业主体责任制规定，以及基于风险防控的动态管理机制等有关要求。
特殊食品生产企业主要负责人要熟悉生产过程关键风险点和控制措施、本企业的食品安全管理制度，了解与本企业相关的法律责任和处罚规定以及食品安全基础知识等内容。特殊食品经营企业主要负责人要熟悉本企业经营的特殊食品注册备案情况，特殊食品特殊销售要求，以及进货、售卖、贮存、运输等经营过程关键风险点和控制措施。
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